Resep Membuat Terang Bulan Mini Praktis dan Enyak Enyak dan Enyak

Resep Membuat Terang Bulan Mini - Dulu udah pernah share resep terbul mini tp hasilnya kurang memuaskan, akhirnya nyantol sama resep nya mbak jenny kelihatannya enak akhirnya langsung eksekusi dan taraaaa enyakk enyakk enyakkk 😁😁😁

Terang Bulan Mini

Bahan A :

• 250 gram tepung terigu
• 15 gram susu bubuk
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk (aku ndak pake)
• 300 ml air
• 1/2 sdt ragi instant

Bahan B :

• 3 butir telur
• 30 gram gula pasir
• 3/4 soda kue
• 25 gram margarin (dicairkan)

Olesan dan topping :

• Mentega / margarin
• Susu kental manis
• Kacang/meises/keju dll

Cara Membuat Terang Bulan Mini

Campur bahan A hingga rata kecuali air dan ragi instant. Masukkan sedikit demi sedikit air aduk, kemudian masukkan ragi, aduk hingga rata dengan whisk/garpu. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit kocok telur lepas dan gula pasir aduk, kemudian masukkan soda kue dan margarin aduk kembali hingga rata.

Panaskan martabak pan, tidak diolesi apa2, kalau pake teflon pake api kecil ya cepat gosong soalnya

Tuang adonan ke martabak pan, tunggu hingga muncul gelembung2, taburi gula pasir, tutup martabak pan, tunggu hingga matang

Setelah matang angkat terang bulan mini olesi dg mentega/margarin. Tambahkan susu kental manis dan beri topping sesuai selera

Terang bulan mini siap disajikan


Selamat mencoba

Baca juga : Resep Martabak Bolu Pandan. Lebih Enak dan Lembut Dengan Martabak Biasa 

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: