Jajanan kuliner mamang begitu banyak sekali, hampir di setaip daerah nya ada saja jajanan kuliner yang khas nya, contoh nya yang satu ini nih batagor yang begitu khas dari kota bandung ini. Batagor atau nama asli makanan ini baso tahu goreng yang satu ini begitu banyak sekali yang suka, mula dari anak-anak hingga orang dewasa juga banyak yang suka. Jangan di tanya kalo batagor itu banyak yang menjual nya, banyak yang jual juga berati banyak yang suka kan, mulai yang di ruko, hingga yang keliling juga ada yang penjual batagor itu. Dengan rasa gurih dari daging ikan tenggiri dan juga di tambah kucuran saus kacang yang begitu nikmat emm pokok nya jangan di tanya deh kalo soal rasanya. Nah untuk resep nya anda bisa langsung saja lihat di bawah sini .
Bahan-bahan untuk batagor :
- garam 1 sdt.
- minyak goreng 1 sdm.
- merica bubuk 2 sdm.
- pangsit 15 lembar.
- minyak goreng untuk menggoreng.
- telur ayam 1 btr.
- tepung sagu 100 grm.
- gula pasir 1 sdt.
- santan 50 ml.
- bawang putih 4 siung. kecap manis secukupnya.
- daging ikan tenggiri 250 grm, cincang halus.
Bahan-bahan untuk saus kacang :
- garam 1 sdt.
- gula pasir 2 sdm.
- kecap manis secukupnya.
- minyak goreng secukupnya.
- bawang putih 3 siung.
- cabe merah secukupnya.
- jeruk nipis 1 buah.
- air putih panas secukupnya.
- kacang tanah 100 grm, haluskan.
Itu lah resep untuk batagornya, untuk cara membuatnya anda bisa langsung saja masuk pada link berikurt
resep batagor.
0 Response to "Cara Membuat Batagor Enak Lezat"
Post a Comment