Resep Cara membuat Mie Bandung | Resep Masakan

Resep Cara membuat Mie Bandung

Bahan2 Utama :

Boleh Makan Utk 5 Org

1.Mee Kuning Sebungkus (Basuh Dan Celur Jap Air Panas)

2.Telur 5 Biji

3.Sos Tiram

4.Lada Kering Blend (4 Sendok Nasi) Rendam Air Panas Dlm Dah Layu Baru Blend Ok..

5.Bawang Goreng

6.Sawi Seikat (Basuh Bersih)

7.Bawang Putih 8 Ulas / Bawang Merah Besar 2 Yg Sedang Di Belah2

8.Gula 6 Sudu Makan

9.Udang Kering Rm4.00 (Di Blend)

10.Minyak Masak 4 Sudu Makan

11.Tepong Jagung

12.Daun Bawang

13.Garam 4@5Sudu Teh Jek

14.Kacang Tanah 500g Beli Yg Dah Siap Kisar Tapi Guna Hanya 250g Jek Ok..

Resep Cara membuat Mie Bandung :

Tumis Bawang Putih Dan Merah Tadi Sampai Nampak Garing Warna Cantik Gitu Jgn Hangus Ok,Tumbok Jgn Blend Ok..

Dah Garing Baru Masuk Lada Blend Tadi..Biar Jap Godak2 2 Minit..

Baru Masuk Kacang Tanah/Udang Kering Tadi..Cara Saya Cari Botol Masuk Kan Kacang Tanah/Udang Kering Tadi Pastu Goncang2 Jadi Bila Nak Cedok Dia Rata..Masuk 10 Sudu Makan..Masuk Gula 5 Sudu..Garam 4@5 Sudu Masuk Sos Tiram 5 Sudu Makan..Godak2..

Biar Jap 2 Minit Pastikan Bawah Tak Hangus Ok..

Tuang Air Rebusan Daging Tadi Tuang Semua,Bila Guna Kuah Daging Lagi Sedap Beb..

Daging Peket Separuh Yg Dah Di Rebus Pastu Hiris2..Pastikan Rebus Daging 1 Jam Sebelum Nak Masak Rebus Daging Sampai Empok..Nak Guna Udang Boleh Gak Ikut Selera Korg..

Masukan Tepong Jagung 4 Sudu Makan (Bancuh Dgn Air Masak Sikit Kacau2 Dalam Cawam Then Tuang..Pastu Korg Godak2 Biar Dia Serap..Biar 2 Minit..

Ok Telur Nie Cerewet/Rumit Sikit Salah Pecah Salah Tuang Habis Hancur Leborrr Hahaha..Pecahkan Telur Dalam Mangkuk Dulu 1 Persatu Masukan..Pastikan Jarak Tuang Telur Tu Jauh Sikit Supaya Dia Tak Bercantum..Jgn Godak Biarkan Jap.

Bila Nampak Telur Dah Timbul Baru Godak Kuah Tu Slow2 Jek Kalau Tak Nanti Bawah Dia Hangit Rasa Dah Tak Sedap..Biarkan Dulu..

Sayur Last Sekali Ok..Masak Jap Jgn Sampai Sayur Layu Huhuhu Godak2..Rasa Kuah Cukup Tak Rasa..

Angkat..Siap..Tabur Lah Bawanh Goreng Ngn Daun Bawang Sikit..

from Baca Resep http://viid.me/qp6YHY /2i8H5RD
Resep Cara membuat Mie Bandung - Resep Masakan