Resep Dan Cara Membuat Mini Rainbow Roll Cake | Resep Masakan

Resep Dan Cara Membuat Mini Rainbow Roll Cake

By Masita Shofyan

Bahan A Mini Rainbow Roll Cake :

300 gr gula pasir

12 kuning telur

8 putih telur

2 sdt SP

Bahan B, Campur rata semua bahan :

160 gr tepung terigu

40 gr tepung maizena

1 sdt vanili bubuk

1/2 sdt garam

Bahan C Mini Rainbow Roll Cake :

200 ml minyak sayur

Cara Membuat Mini Rainbow Roll Cake :

1. Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x6 cm, olesi bagian dasar loyang dengan minyak goreng, beri alas kertas roti dan olesi lagi kertas roti dengan minyak goreng.

2. Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi putih dan kental.

3. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit hingga habis tetap dengan menggunakan mixer kecepatan rendah.

4. Tuangkan bahan C dan mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga adonan benar2 tercampur rata.

5. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam mangkok2 kecil, beri pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu sesuai selera.

6. Tuangkan adonan ungu ke loyang, ratakan & kukus selama 10 menit, tuangkan adonan biru, ratakan, kukus lagi, selanjutnya hijau, kuning, orange & merah. Kukus selama 15 menit sampai matang, matikan api, biarkan di klakat selama 10 menit.

7. Keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong memanjang setebal 1/2cm, olesi selai, gulung rapi.

from Baca Resep http://viid.me/qp6YHY /2iRsMEm
Resep Dan Cara Membuat Mini Rainbow Roll Cake - Resep Masakan