Ayam Bakar Pedas Manis
Bahan-bahan
- 6 biji sayap ayam
- 500 ml air
- 5 sdm kecap
Bahan BumbuYang Dihaluskan
- 1 biji cabai merah
- 3 biji cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari kunir,jahe,kencur
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam,gula
Cara Memasak Ayam bakar pedas manis
Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai setengah matang.
Haluskan bahan bumbu yang dihaluskan, lalu Tumis sampai harum
Tambahkan air, lalu masukkan sayap ayam, kemudian beri kecap, dan aduk rata.
Masak hingga matang dan air menyusut. Test rasa terlebih dahulu.
Sayap ayam yang sudah matang dan bumbu nya sudah meresap, bisa bunda lihat gambar di atas
Bakar sayap ayam diatas bara api atau arang.
Sajikan dengan nasi putih panas dan sambal favorit eummm Enyakkkk enyakkk.
Selamat mencoba
Baca juga : Resep Ayam Cabai Bumbu Kemangi
0 Response to "Resep Membuat Ayam Bakar Pedas Manis. Wangi, Enak dan Gurih"
Post a Comment