m,m,vm, RESEP PINDANG IKAN PATIN | Masakan Enak

RESEP PINDANG IKAN PATIN

PINDANG IKAN PATIN



Bahan resep pindang ikan patin:

1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15 menit, tiriskan.
3 btg serai, memarkan
3 lbr daun salam
5 cm jahe, memarkan
3 buah tomat merah, belah 4
5 buah tomat hijau, belah 4
2 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm
15 buah cabai rawit utuh
25 gr daun kemangi
3 sdm air asam
2 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Bahan Yang Dihaluskan:
5 buah cabai merah
6 siung bawang putih
6 buah bawang merah



Cara membuat pindang ikan patin:
Rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air, dengan api sedang

Masukkan ikan dan bahan lainnya, beri garam sesuai selera hingga terasa asam, manis, dan pedas. masak hingga matang.

resep ikan

resep ikan patin



RESEP PINDANG IKAN PATIN

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP PINDANG IKAN PATIN"

Post a Comment