PINDANG IKAN PATIN
Bahan resep pindang ikan patin:
1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong2x, lumuri dgn 1 sdm air jeruknipis ± 15 menit, tiriskan.
3 btg serai, memarkan
3 lbr daun salam
5 cm jahe, memarkan
3 buah tomat merah, belah 4
5 buah tomat hijau, belah 4
2 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm
15 buah cabai rawit utuh
25 gr daun kemangi
3 sdm air asam
2 sdm kecap manis
2 sdm gula merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Bahan Yang Dihaluskan:
5 buah cabai merah
6 siung bawang putih
6 buah bawang merah
Cara membuat pindang ikan patin:
Rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air, dengan api sedang
Masukkan ikan dan bahan lainnya, beri garam sesuai selera hingga terasa asam, manis, dan pedas. masak hingga matang.
resep ikan
resep ikan patin
RESEP PINDANG IKAN PATIN
Related Posts :
Resep Kembung Goreng SpesialKembung Goreng SpesialBahan Resep Kembung Goreng Spesial:4 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan, ambil daging di kedua sisi badannya1 … Read More...- resep ikan masresep ikan masPepes Ikan Mas Bumbu UlekPepes Ikan Mas Bumbu Ulek , Kiriman dari : DanarsMomBahan resep ikan mas:500 gram ikan mas, dibersihk… Read More...
- Resep Pepes Ikan KembungPepes Ikan KembungBahan Resep Pepes Ikan Kembung:6 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai merah, buang biji1 sendok teh terasi3 … Read More...
- Resep Gulai Ikan MasGulai Ikan MasBahan Resep Gulai Ikan Mas:500 g ikan mas segar1 sdm air jeruk nipis500 ml santan dari 1 butir kelapa parut1 batang serai, mem… Read More...
- Resep Ikan Kembung Bumbu PutihIkan Kembung Bumbu Putih Bahan : 6 ekor ikan kembung ukuran sedang. 2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 3 siung bawang pu… Read More...
0 Response to "RESEP PINDANG IKAN PATIN"
Post a Comment